Wat is nu precies ons concept?

La Maison Culinaire, een huis van smaak en sfeer

Een vuurkorf met brandend hout op een buitentafel, met een tuin en patio meubilair op de achtergrond.

Koken op vuur, met vuur

De Ofyr vormt het kloppend hart van onze culinaire aanpak. Onze chef bereidt live verfijnde gerechten, met seizoensgebonden producten, liefde voor eten en een stevige portie vakmanschap.

We starten met hapjes (per persoon), gevolgd door een voor-, hoofd- (sharing formaat) en nagerecht (per persoon). Elk feest krijgt een uniek menu op maat, gebracht in sharing concept of als stijlvolle walking dinner. De meeste gerechten komen rechtstreeks van de Ofyr!

Mensen zitten aan een lange tafel in een tent, proosten met glazen rode wijn tijdens een feestelijk diner.

Wijn, perfect geserveerd

Wat is gastronomie zonder een passend glas? Onze wijnbar biedt zorgvuldig geselecteerde wijnen van kleine, karaktervolle domeinen tot elegante klassiekers. Elk glas wordt met kennis en flair gepresenteerd en afgestemd op het menu van de avond.

Geen zin in alcohol?
Dan verrassen we je graag met onze huisgemaakte ice tea’s aan de self-serving bar. Denk aan gember-perzik met verse munt, of jasmijnthee met citroentijm. Verfrissend, stijlvol en net zo doordacht.

La Maison Culinaire staat voor beleving op maat.

Geen standaardformules, wel een unieke aanpak afgestemd op jou, jouw gasten en jouw plek. Laat ons jouw setting omtoveren tot een kleine feesttafel van elegantie, authenticiteit en smaak.